三明市食品集团欣源工贸有限责任公司位于三明市莘口镇，2009年5月被三明市人民政府设为三明市小型生猪屠宰点。目前建设有一条机械化牲畜屠宰流水线、废弃物无害化处理系统、检疫室及其他相关设施，并按国家标准屠宰加工企业的要求配置屠宰技术人员、肉品品质检验人员，形成集屠宰、分割、肉制品批发为小型屠宰加工企业。所提供无害猪、牛、羊肉制品及副产品主要供应于三明市莘口镇及周边乡镇等地区，带动了三明市乡镇地区养猪业的发展。

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